植物品質及營養是衡量植物價值的核心要素，涵蓋營養成分、代謝物質、理化特性等多個維度。其營養成分包括氮、磷、鉀等常量元素和鐵、鋅等微量元素，這些元素是植物生長發育的基礎，同時也為人類和其他生物提供必要的營養支持。代謝物質如糖類、氨基酸、脂肪酸和植物激素，對植物的生理功能調節和逆境響應至關重要，例如植物激素中的吲哚乙酸可促進生長，脫落酸參與逆境適應。品質相關的理化指標則包括水分、灰分、淀粉、纖維素等，直接影響植物的食用、加工及儲存性能。
植物品質及營養檢測是現代農業、食品工業和生態環境保護中的關鍵技術之一，其重要性體現在多個方面。通過科學分析植物的營養成分、活性物質、風味品質、功能活性物質和污染物殘留等指標，可以保障產品質量，同時為品種改良、種植優化和產業提升提供數據支持。
| 檢測周期 ：7-15個工作日，可加急
| 檢測費用 ：根據客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價
| 序號 | 服務項目 | 類別 | 指標 |
| 1 | 常規因子 | / | 可溶性蛋白、可溶性總糖、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸不溶灰分 、硝酸鹽、亞硝酸鹽、植酸、總皂苷、總三萜、非氮浸出物等 |
| 2 | 果蔬營養成分 | 糖類 | 可溶性總糖、還原糖、多糖、總糖、多糖單糖組成（葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、巖藻糖等）、可溶性固形物、游離糖組分（葡萄糖、蔗糖、果糖、麥芽糖、海藻糖、棉子糖、鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、山梨醇） |
| 3 | 有機酸 | 可滴定酸/總酸、有機酸組分 | |
| 4 | 維生素 | 水溶性維生素組分（VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、VB9、VB12、VC） | |
| 5 | 氨基酸 | 氨基酸組分、總游離氨基酸 | |
| 6 | 抗氧化物質 | 酚類 | 總酚、酚酸組分 |
| 7 | 花青素 | 總花青素、花青素組分（矢車菊素、飛燕草素、天竺葵素、芍藥素、矮牽牛素Pt、錦葵色素Mv） | |
| 8 | 黃酮 | 總黃酮、黃酮組分 | |
| 9 | 酶活 | 超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、過氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)、過氧化氫(H202)等 | |
| 10 | 風味物質檢測 | 電子舌 | 甜味、酸味、鮮味、咸味、苦味、澀味、鮮回味、苦回味、澀回味 |
| 11 | 電子鼻 | 氮氧化物、氨水、芳香成分、氫氣、烷烴、硫化物、乙醇和有機硫化合物等 | |
| 12 | 風味物質非靶代謝 | 烴類、醛類、酯類、酸類、酮類、醇類、醚類等物質 |
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根：土壤污染評估、植物抗逆性研究;
莖：纖維作物品質分析、生物質能源研究;
葉：營養診斷、光合作用效率評估;
果實/籽粒：農產品品質評級、食品安全檢測;
全株：植物生長周期研究、資源分配效率分析。
農業生產：通過對不同品種、不同生長條件下的植物進行營養成分檢測，可以了解植物的生長狀況和營養需求，為制定科學的施肥、灌溉和種植管理方案提供依據。這有助于提高農作物的產量和質量，實現農業可持續發展。
食品工業：植物品質檢測是保障食品安全與營養的關鍵環節。通過檢測食品原料和成品中的營養成分含量，可以確保食品的營養價值和品質符合相關標準和規定。
藥用植物研究：植物中的活性物質是藥用價值的核心，通過檢測這些成分的含量和比例，可以為中藥材的質量控制和新藥開發提供科學依據。
科學研究支持：為植物生理學、遺傳學及代謝組學研究提供數據，例如通過激素檢測揭示植物抗逆機制，或通過酶活性分析探索代謝路徑。
生態環境保護：植物作為生態系統的重要組成部分，其營養狀況直接影響生態系統的穩定性和生物多樣性。通過檢測植物的營養成分，可以評估生態系統的健康狀況。
